نان رژیمی با پروتیین
اگه دوست داری نان های رژیمی و سالم و سرشار از پروتیین اماده کنی همراهم باش
مدل اول: نان عدس
عدس : ۱ پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد
نمک،
عدس را خیش کنید از شب قبل و له کنید تا به شکل پوره درآید.
تخم مرغ‌ها را به عدس اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
مایه را در تابه نچسب یا روی کاغذ روغنی در فر، به شکل نان‌های کوچک پهن کنید.
با حرارت ملایم بپزید تا هر دو طرف طلایی شود (حدود ۵ تا ۷ دقیقه برای هر طرف).
خواص:
سرشار از پروتئین گیاهی و حیوانی
فیبر بالا، مناسب برای کاهش وزن و کنترل قند خون
بدون گلوتن و مناسب افراد حساس به گلوتن
مدل دوم: نان با جو دوسر
مواد لازم:
پودر جو دوسر: ۱ پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد
ماست کم‌چرب: ۲ قاشق غذاخوری
بکینگ‌پودر: نصف قاشق چای‌خوری
مراحل آماده‌سازی:
جو دوسر را آسیاب و به شکل پودر درآورید.
تخم مرغ، ماست بکینگ‌پودر را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
خمیر را در تابه یا قالب بریزید و با حرارت ملایم هر طرف را ۵ دقیقه بپزید تا طلایی شود.
خواص:
سرشار از فیبر و پروتئین
کمک به احساس سیری طولانی‌تر
کاهش‌دهنده کلسترول و قند خون
بدون شکر و چربی ناسالم
نوش جان :)